Les délices de Capoue

10 février 2012

Madeleines aux raisins

Comme d'hab, j'ai un peu modifié la recette de départ mais cette recette reste à améliorer ! Ce qu'il vous faut 3 œufs 150 g de beurre fondu 150 g de farine 1 cuillerée à café rase de levure chimique 130 g de sucre 100 g de raisins secs Du jus de citron...

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Tags: madeleines

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4 février 2012

Give me the food

Je suis fan !!! Miss Platnum - Give me the food

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4 février 2012

Gâteau au chocolat et à la fleur d'oranger

Dimanche dernier, mon cher marché de Wazemmes me manquait un peu. Evidemment, comme toujours dans des cas comme celui-là, on se console avec de la nourriture ! J'ai pensé aux odeurs de ce marché : la menthe, les olives ultra épicées et la fleur d'oranger...

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18 janvier 2012

Madeleines au cappuccino

Idéales au petit-déj' !!! Ce qu'il vous faut 3 œufs 150 g de beurre demi-sel 2 cuillerée à soupe de lait 150 g de farine 1 cuillerée à café rase de levure chimique 150 g de sucre 2 cuillerées à soupe de café soluble 1 cuillerée à soupe d'eau chaude Ce...

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Tags: madeleines

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7 janvier 2012

Lyon

¡¡¡ Attention : certaines de ces adresses peuvent ne plus exister ou peuvent avoir changées de propriétaire(s) !!! Si Paris est la capitale politique, administrative, etc. de la France, Lyon en est incontestablement la capitale de la gastronomie. Les...

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Tags: Bars et Restos

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30 décembre 2011

Marbré poire-marron

Des bonnes résolutions pour la Nouvelle Année qui approche à grand pas ? Faire des recettes à la crème de marrons plus souvent et continuer d'innover et de vous signaler, à travers ce blog, des recettes sympa, qui « marchent » et pas trop compliquées...

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30 décembre 2011

Muffins avoine-pomme

Ça, c'est sympa pour le petit-déj' ! Ce qu'il vous faut Pour 12 muffins 80 g d'avoine 175 g de lait entier 1 œuf 50 g de beurre 50 g de sucre 1 petite cuillerée d'extrait de vanille 110 g de farine 4 g de levure 2 g de cannelle 2 g de sel 60 g d'une pomme...

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25 décembre 2011

Riz au lait à la vanille et à la cannelle (recette améliorée)

Ce qu'il vous faut 120 g de riz rond 75 cl de lait entier 20 cl de crème liquide 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 bâton de cannelle Ce qu'il faut faire Faites bouillir un litre d’eau salée et jetez-y le riz. Laisser cuire 3 minutes et égouttez-le....

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25 décembre 2011

Rata de poireaux (recette améliorée)

Ce qu'il vous faut 500 g de pommes de terre 5 poireaux de taille moyenne 1 oignon 1 cuillerée à soupe d'huile de pépins de raisin 150 g de lardons fumés 1 feuille de laurier 2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre 15 cl de crème fraîche Sel Poivre Ce...

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25 décembre 2011

Soupe de pâtisson

Je profite des vacances de Noël pour rattraper mon retard dans la publication de mes recettes ! Mais malheureusement, ces derniers temps, je n'ai pas trop le temps d'innover ! Ce qu'il vous faut Un petit pâtisson (de 500-600 g) La même quantité de pommes...

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Tags: végétarien

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