Les délices de Capoue

9 juin 2015

Cappuccino frappé [màj le 19/07/2015]

Il fait beau, il fait chaud… rien de mieux qu'un cappuccino frappé ! Mettez 4 glaçons dans votre blender et pliez-les. Ajoutez 1 cuillerée et demie à soupe de café soluble et 1 cuillerée à soupe de sucre. Pilez le tout. Ajoutez ensuite 20 cl de lait froid...

Posté par Thalestris à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2015

Fromage frais pané et brocoli

Une recette gourmande avec un produit de saison : le brocoli. Ce qu'il vous faut Pour 2 personnes 1 brocoli 1 œuf De la chapelure 1 fromage frais (à acheter chez un vrai fromager) Ce qu'il faut faire Coupez en deux le fromage pour faire des médaillons....

Posté par Thalestris à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2015

Eclair de génie

L'Eclair de Génie, c'est la pâtisserie-concept par excellente ! Un seul dessert proposé : l'éclair, mais de multiples variations. Les variations viennent évidemment des changements de saisons. Cette pâtisserie est l'œuvre de Christophe Adam, qui a notamment...

Posté par Thalestris à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, Bars et Restos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2015

Tarte aux carambars

Une recette sympa à faire avec vos enfants ou pour vous, lorsque vous aurez la nostalgie de l'enfance… Attention tout de même de ne pas vous jeter sur le paquet de carambars avant d'avoir fini la recette. Et pour la petite histoire, le Carambar a été...

Posté par Thalestris à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: régressif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2015

Gâteau au chocolat et à la violette

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de gâteau au yaourt ! Et pourtant, c'est mon gâteau fétiche . Je m'en sers comme base et j'ajoute un ou plusieurs ingrédients pour faire des gâteaux qui changent un peu de l'ordinaire. Aujourd'hui, j'ai...

Posté par Thalestris à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2015

Sauté de veau

J'ai pris cette recette à Hervé Cuisine. C'est vraiment une très bonne recette ! Le veau se marie très bien avec des produits méditerranéens comme vous allez le voir. Ce qu'il vous faut 1 kg de veau (viande à blanquette) 1 oignon 1 gousse d'ail Du thym...

Posté par Thalestris à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2015

Smoothie à la banane et à l'orange

Smoothie is back ! Dans cette recette, le jus d'orange relève par sa pointe d'acidité le côté laiteux de ce smoothie. Ce qu'il vous faut Pour une personne 1 banane 10 cl de jus d'orange 1 yaourt brassé 1 pincée de cannelle Ce qu'il faut faire Pelez et...

Posté par Thalestris à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2015

Fiadone

Un dessert frais, idéal pour la saison. Personnellement, je vous conseille de le laisser une nuit au réfrigérateur avant de le déguster. Il n'en sera que meilleur ! Ce qu'il vous faut 1 kg de brocciu (ou de brousse, ce que j'ai utilisé) 5 œufs 150 g de...

Posté par Thalestris à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2015

Madeleines à la ricotta et aux amandes

J'ai été très surprise par le goût de ces madeleines. Il s'avère que la ricotta et l'amande se marient très bien. Aucun goût ne cache l'autre. Pour voir d'autres recettes de madeleines (salées et sucrées), cliquez ici ! Ce qu'il vous faut 3 œufs 150 g...

Posté par Thalestris à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2015

Les Pinces

Le concept du restaurant Les Pinces nous vient d'Amérique du Nord. Dans ce restaurant, seuls trois menus sont proposés avec comme produit roi le homard. Pour ceux qui n'aiment pas ça, il y a une côte de bœuf dans un des menus. Accompagné de frites et...

Posté par Thalestris à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, Bars et Restos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote