desserts sans œufs - Les délices de Capoue

4 août 2015

Panna cotta au chocolat blanc et son coulis abricots-mangues

Il y a parfois des associations qui peuvent vous surprendre ! Cette panna cotta prête au fond de mon réfrigérateur attendait patiemment un coulis de fruits pour être dégustée. Selon la recette, je devais trouver ou faire (mais j'ai choisi la première...

Posté par Thalestris à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, panna cotta, desserts sans œufs

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20 mars 2015

Compote de pommes, de bananes et de kiwis

De retour aux fourneaux avec une recette de compote à déguster à tout moment de la journée ! Cette recette vient de Recette Roulette : J'ai modifié quelque peu les ingrédients selon ce qui se trouvait dans mon placard. Je n'ai pas mis de menthe ni de...

Posté par Thalestris à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compote, desserts sans œufs

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7 décembre 2014

Panna cotta à la fraise tagada

J'ai décidé que 2015 sera l'année de la régression avec des recettes à base de bonbons, barres chocolatées et tout ce que l'on aime manger lorsque l'on est petit… Ce qu'il vous faut pour 6 verrines 130 g de fraises tagada (et 6 fraises tagada pour la...

Posté par Thalestris à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: régressif, panna cotta, desserts sans œufs

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19 novembre 2014

Panna cotta au sirop d'érable

Ce que j'adore avec les desserts comme la panna cotta, c'est qu'à partir d'une base vous pouvez vraiment imaginer plein de recettes. Je vous propose donc aujourd'hui une panna cotta aux couleurs du Québec, avec du sirop et du sucre d'érable. Ce qu'il...

Posté par Thalestris à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'érable, panna cotta, desserts sans œufs

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6 novembre 2013

Compote de pommes à la lavande

Si vous avez la chance de cueillir de la lavande dans le Sud, je vous conseille de l'utiliser en cuisine. Ce qu'il vous faut Pour 4 personnes 500 g de pommes 1 cuillerée à café de lavande séchée Ce qu'il faut faire Epluchez et coupez les pommes en dés....

Posté par Thalestris à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compote, desserts sans œufs

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18 septembre 2011

Kheer

Bonjour à tous, Chers lecteurs assidus de mon blog, je vous dois des excuses pour vous avoir laissés aussi longtemps sans rien de nouveau à vous mettre sous la dent ! Alors voilà un petit dessert, typique de l'Inde ! Ce qu'il vous faut 1,5 l de lait75...

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Tags: desserts sans œufs

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3 décembre 2010

Compote de pommes épicée

Pour une compote de pommes qui décoiffe, prenez 1 kg de pommes Golden, 1 bâton de cannelle, 4 clous de girofle, 1 anis étoilé et 1 sachet de sucre vanillé. Coupez vos pommes, mettez-les à cuire à feu doux avec les épices. Quand les pommes sont cuites,...

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Tags: compote, desserts sans œufs

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15 septembre 2010

Fromage blanc au miel et aux fruits secs [màj le 07/02/2016]

Petit dessert de saison… Ce qu'il vous faut Pour 4 personnes 1 petite faisselle (60 g) 200 g de fromage blanc 4 cuillerées à soupe de miel Fruits secs : pistaches non salées, noix, noisettes Ce qu'il faut faire Dans un récipient, battez la faisselle et...

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28 mars 2010

Sushi aux fruits

Mes invités ont vraiment adoré cette recette !!! Ce qu'il vous faut Pour 10 sushi 50 cl de lait entier 100 g de riz arborio 3 cuillerées à soupe de sucre 1 poire 1 pomme Granny smith 1 kiwi 1 citron De la noix de coco râpée Du coulis de framboise Ce qu'il...

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1 janvier 2010

Crumble aux pommes

Quoi de mieux pour fêter cette nouvelle année qu'un dessert aussi simple et traditionnel que le crumble aux pommes ! Ce qu'il vous faut 6-7 pommes “belle de boskoop” ou “gris du Canada” 50 g de beurre de la cannelle 220 g de farine 200 g de sucre 200...

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Tags: desserts sans œufs

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