desserts sans œufs - Les délices de Capoue

27 décembre 2009

Semoule au lait

Voici une recette toute simple de semoule au lait que j'ai trouvée sur le blog Les délices de Lulu . Ce qu'il vous faut Pour 4 personnes 50 cl de lait entier 6 cuillerées à soupe de semoule de blé fine 3 cuillerées à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé...

Posté par Thalestris à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 octobre 2009

Compote pommes-poires

Simplicité, fraîcheur, saveur…que dire de plus !!! Ce qu'il vous faut 500 g de pommes (soit 2 pommes)500 g de poires Conférence (soit 3 poires) Ce qu'il faut faire Pelez et découpez en dés les pommes et les poires.Mettez un filet d'eau dans le fond d'une...

Posté par Thalestris à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2009

Compote pommes-bananes

On continue dans les “compotes maison” qui n'ont rien d'original, c'est sûr, mais qui nous rappellent notre enfance et sont tout de même meilleures que celles achetées au supermarché ! Celles-ci sont vraiment plus savoureuses ! Ce qu'il vous faut 500...

Posté par Thalestris à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2009

Compote pommes-rhubarbe

Aujourd'hui, j'ai fait quelque chose que je ne fais d'ordinaire jamais. Mais voilà, j'ai décidé de me lancer dans les compotes !Pour la première, j'ai choisi l'un de mes fruits préférés en cette saison : la rhubarbe. Et comme qui dit “compote” dit “pomme”,...

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1 mai 2009

Fraises de Modène

Ce qu'il vous faut Pour 4 personnes 2 barquettes de fraises 3 cuillerées à soupe de sucre 3 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique de Modène Ce qu'il faut faire Lavez et équeutez les fraises. Dans un saladier, mélangez le vinaigre balsamique et le...

Posté par Thalestris à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2009

Riz au lait à l'eau de rose (recette améliorée)

Ah, le fameux riz au lait ! Souvenez-vous quand votre maman en faisait et que vous attendiez patiemment à côté de la casserole ! Et maintenant, c'est vous qui en faites à vos petits loulous ! Voici une recette un peu différente que celle que je vous ai...

Posté par Thalestris à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2009

Douceur au lait de coco

Ce qu'il vous faut Pour 6 personnes : 130 g de semoule de blé dur très fine 1 l de lait entier 10 cl de crème fraîche ¼ l de lait de coco Un bâton de cannelle 1 gousse de vanille 130 g de sucre Ce qu'il faut faire Fendez en deux la gousse de vanille et...

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5 avril 2009

Roses des sables

Ce qu'il vous faut Pour 6 personnes (une trentaine de roses des sables) 150 g de pétales de maïs 200 g de chocolat noir pâtissier 140 g de beurre 130 g de sucre glace Ce qu'il faut faire Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat noir...

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Tags: chocolat, régressif, desserts sans œufs

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5 avril 2009

Pain d'épices

Ce qu'il vous faut 250 g de farine complète 120 g de miel 100 g de sucre roux 1 sachet de levure 20 cl de lait 1 cuillerée à café de cannelle 1 cuillerée à café de 4 épices Ce qu'il faut faire Faites préchauffer votre four au thermostat 5-6 ou à 180 °C....

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5 avril 2009

Semoule de riz

Ce qu'il vous faut 1 l de lait entier 125 g de semoule 120 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) Cannelle en poudre (facultatif) Ce qu'il faut faire Mettez le lait dans une casserole et ajoutez-y la semoule. Faites cuire à feu doux. Retirez...

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