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Les délices de Capoue
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cake sale
22 septembre 2015

Cake à la fourme d'ambert, aux figues et à la châtaigne [màj le 20/09/2015]

Cake à la fourme d'ambert, aux figues et à la châtaigne [màj le 20/09/2015]
Etant donné que la météo n'est pas au beau fixe et que la plupart des visiteurs regardent des recettes de cake salé d'inspiration hivernale, je me suis dit que cette recette pourrait vous intéresser, bien qu'elle ne soit plus, a priori, de saison. Dans...
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3 octobre 2010

Cake au bleu, aux noix et aux raisins [màj le 07/02/2016]

Cake au bleu, aux noix et aux raisins [màj le 07/02/2016]
La recette originale (cf Les cakes de Sophie, Sophie Dudemaine, Éd. Minerva) était au chèvre, aux noix et aux raisins mais je me suis trompée en achetant mon fromage. Ceci dit le résultat n'était pas mauvais. En tout cas, mes camarades de jujitsu qui...
2 décembre 2009

Cake savoyard

Ce qu'il vous faut 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d'huile 12,5 cl de lait entier 20 g de gruyère râpé 100 g de lardons fumés 100 g de reblochon 1 oignon 1 noisette de beurre demi-sel 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol 1 pincées de...
19 novembre 2009

Cake aux lardons et aux pruneaux

Cake aux lardons et aux pruneaux
Ce qu'il vous faut 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d'huile 12,5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 150 g de lardons fumés 100 g de pruneaux d'Agen 1 pincées de sel 2 pincées de poivre Ce qu'il faut faire Préchauffez le four à 180 °C...
23 octobre 2009

Cake façon flammekueche

Cake façon flammekueche
Au détour d'une page d'un livre que je connais pourtant très bien, j'ai trouvé cette recette que je n'avais jamais remarquée auparavant. Comme quoi, nos livres de cuisine peuvent continuer à nous surprendre, même après quelques années de bons et loyaux...
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15 août 2009

Cake aux poivrons, à la feta et aux olives noires [màj le 02/05/2015]

Cake aux poivrons, à la feta et aux olives noires [màj le 02/05/2015]
Ce qu'il vous faut 3 œufs 110 g de farine de blé 40 g de farine de maïs 1 sachet de levure 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 1 petit poivron jaune 8 cl d’huile d'olive 12 cl de lait entier 30 g de gruyère râpé 150 g de feta 75 g d’olives noires...
31 juillet 2009

Cake au jambon et aux olives

Cake au jambon et aux olives
Recette de printemps Ce qu'il vous faut 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 200 g de jambon de Paris 75 g d’olives vertes 1 pincée de sel 2 pincées de poivre Ce qu'il faut faire...
16 avril 2009

Cake au boudin noir et aux pommes

Je sais que certains vont hurler en lisant cette recette : “Du boudin noir mais quelle horreur ! Quand on sait comment s'est fait !”. Mais sachez que le boudin noir est très riche en fer ! Ce qu'il vous faut 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 5...
6 avril 2009

Cake aux artichauts et aux olives

Ce qu'il vous faut 3 œufs 200 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d'huile 12,5 cl de lait entier 50 g de gruyère râpé 250 g de fonds d'artichaut 50 g d'olives vertes farcies au poivron 1 jus de citron 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Ce qu'il faut faire...
6 avril 2009

Cake au chèvre et à la courgette

Recette d'été Ce qu'il vous faut 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 1 belle courgette 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de cerfeuil 1 pincée de sel 2 pincées de...
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