Les délices de Capoue

19 janvier 2010

Ma pizza aux 3 fromages

Pour faire une bonne pizza aux 3 fromages, il vous faut une pâte à pain , 1 boîte de concentré de tomates, 1 petite boîte de sauce tomate, 150 g de bleu, 50 g de mimolette, du parseman râpé et de l'origan. Mettez au four à 180 °C ou au thermostat 6 pendant...

Posté par Thalestris à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 janvier 2010

Gâteau bananes-gingembre

Bonjour à tous, Comme d'habitude, je vous propose aujourd'hui une recette simple avec une pointe d'exotisme tout de même ! Pour faire ce gâteau, je suis partie du gâteau au yaourt ; j'aime bien m'en servir comme base. Je l'ai déjà fait pour le gâteau...

Posté par Thalestris à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

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10 janvier 2010

La Galette des rois

Même si l'Épiphanie est passée, vous pouvez encore vous faire plaisir en dégustant une bonne galette des rois maison !!! Ce qu'il vous faut 2 pâtes feuilletées 125 g de crème pâtissière 300 g de crème d'amandes 1 œuf et une fève bien sûr ! Ce qu'il faut...

Posté par Thalestris à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2010

Crème d'amandes

Ce qu'il vous faut 85 g d'amandes en poudre 85 g de beurre mou 85 g de sucre glace 1 œuf entier 8 g de Maïzena 1 cuillerée à café d'eau de rose Ce qu'il faut faire Sortez le beurre un peu avant de réaliser cette recette.Dans un récipient de taille moyenne,...

Posté par Thalestris à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2010

Crème pâtissière

Ce qu'il vous faut Pour 700 g 50 cl de lait 6 jaunes d'œufs 100 g de sucre 50 g de farine Ce qu'il faut faire Portez le lait à ébullition dans une casserole. Pendant ce temps, fouettez les jaunes avec le sucre pour obtenir une crème onctueuse. Ajoutez...

Posté par Thalestris à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2010

Steak de thon

Pour ma part, je préfère le steak de thon à celui de bœuf. Je trouve cela plus fondant et plus savoureux !!! Pour les sceptiques, lancez-vous ! Je vous jure que vous serez surpris. Pour réussir votre steak de thon, il faut faire chauffer de l'huile d'olive...

Posté par Thalestris à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2010

Crumble aux pommes

Quoi de mieux pour fêter cette nouvelle année qu'un dessert aussi simple et traditionnel que le crumble aux pommes ! Ce qu'il vous faut 6-7 pommes “belle de boskoop” ou “gris du Canada” 50 g de beurre de la cannelle 220 g de farine 200 g de sucre 200...

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Tags: desserts sans œufs

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