23 octobre 2009
Tarte choco-poires
Ce qu'il vous faut
- Une pâte brisée
- 4 poires
- 100 g de chocolat
- 125 ml de crème liquide
- 1 œuf
- 1 cuillerée à soupe de sucre
Ce qu'il faut faire
Faites une pâte brisée.
Étalez cette pâte dans le moule.
Préchauffez votre four à 190 °C ou au thermostat 4.
Hachez le chocolat et déposez-le sur la pâte.
Épluchez les poires et coupez-les en tranches fines.
Déposez-les au-dessus du chocolat.
Mélangez l'œuf, le sucre et la crème liquide puis versez-ce mélange sur le chocolat et les poires.
Enfournez 30 à 35 minutes.
CONSEIL
Pour faire 6 tartelettes, réduisez évidemment les quantités !
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