750 grammes
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Les délices de Capoue
Les délices de Capoue
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sucre-sale
4 avril 2009

Chutney à la tomate

Ce qu'il vous faut Pour 1 pot de confiture 400 g de tomates 80 g de sucre roux 10 cl de vinaigre blanc ½ cuillerée à café de cardamome, de cannelle et de coriandre 1 cuillerée à café de gingembre frais râpé 4 clous de girofle Sel Ce qu'il faut faire Plongez...
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4 avril 2009

Riz au lait de coco

Ce qu'il vous faut Pour 4 personnes 200 g de riz basmati 15 cl de lait de coco ½ cuillerée à café de curry ½ cuillerée à café de curcuma 1 pincée de sel Ce qu'il faut faire Rincez le riz dans une passoire et égouttez-le. Dans une casserole, mélangez le...
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