La semaine dernière, j'ai partagé avec vous l'après-midi que j'avais passé dans le quartier asiatique du 13e. Maintenant que j'ai tout ce qu'il faut (ustensiles et ingrédients) pour faire de la cuisine asiatique, je peux enfin faire des gyoza ! Personnellement,...

J'ai la chance d'habiter à Paris. Eh, oui ! Contrairement à ce que certains pensent, c'est pour moi une chance, surtout si comme moi, vous êtes gastronome et adorez faire la cuisine. Je disais donc que j'avais la chance d'habiter à Paris, et plus particulièrement...

Il fait beau, il fait chaud… rien de mieux qu'un cappuccino frappé ! Mettez 4 glaçons dans votre blender et pliez-les. Ajoutez 1 cuillerée et demie à soupe de café soluble et 1 cuillerée à soupe de sucre. Pilez le tout. Ajoutez ensuite 20 cl de lait froid...

Une recette gourmande avec un produit de saison : le brocoli. Ce qu'il vous faut Pour 2 personnes 1 brocoli 1 œuf De la chapelure 1 fromage frais (à acheter chez un vrai fromager) Ce qu'il faut faire Coupez en deux le fromage pour faire des médaillons....

L'Eclair de Génie, c'est la pâtisserie-concept par excellente ! Un seul dessert proposé : l'éclair, mais de multiples variations. Les variations viennent évidemment des changements de saisons. Cette pâtisserie est l'œuvre de Christophe Adam, qui a notamment...