Courgettes farcies

Sauce bolognaise + Courgette = courgette farcie


Ce qu'il vous faut 

Pour 1 personne

de la sauce bolognaise
1 courgette
Parmesan râpé




Ce qu'il faut faire

Lavez bien la courgette et essuyez-la.
Coupez les extrémités et épépinez-la.

Remplissez-la de sauce bolognaise.
Saupoudrez de parmesan et mettez le tout au four pendant 30 minutes à 180 °C (soit thermostat 6).

Servez avec du riz.

VARIANTE

Vous pouvez remplacer aussi les courgettes par des oignons, des poivrons rouges, de courges rondes…
Vous pouvez utiliser, à la place du parmesan, du gruyère, du cantal, ou tout autre fromage à pâte pressée.