Les délices de Capoue

750 grammes

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23 février 2012

Mousse au chocolat épicée

Histoire de mettre un peu de piment dans ce sombre hiver qui n'en finit pas, je vous propose une…autre recette de mousse au chocolat ! Deux secrets pour réussir une mousse au chocolat : mélangez dans le sens des aiguilles et ne pas ouvrir le réfrigérateur...

Posté par Thalestris à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2012

Gourmandises ! Une exposition à dévorer…

Gourmandises ! Une exposition à dévorer…

Lyon, où j'ai élu domicile depuis quelque temps déjà, est la capitale de la gastronomie française. Cette vérité générale n'est pas de moi mais bien de Curnonsky. Pour ceux qui sont encore sceptiques, venez à Lyon visiter l'exposition Gourmandis es ! au...

Posté par Thalestris à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 février 2012

Madeleines aux raisins

Comme d'hab, j'ai un peu modifié la recette de départ mais cette recette reste à améliorer ! Ce qu'il vous faut 3 œufs 150 g de beurre fondu 150 g de farine 1 cuillerée à café rase de levure chimique 130 g de sucre 100 g de raisins secs Du jus de citron...

Posté par Thalestris à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines

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4 février 2012

Give me the food

Je suis fan !!! Miss Platnum - Give me the food

Posté par Thalestris à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 février 2012

Gâteau au chocolat et à la fleur d'oranger

Dimanche dernier, mon cher marché de Wazemmes me manquait un peu. Evidemment, comme toujours dans des cas comme celui-là, on se console avec de la nourriture ! J'ai pensé aux odeurs de ce marché : la menthe, les olives ultra épicées et la fleur d'oranger...

Posté par Thalestris à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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