Les délices de Capoue

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6 avril 2009

Cake au saumon fumé

Recette d'hiver et recette de fête ! Ce qu'il vous faut 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 200 g de saumon fumé 10 brins de ciboulette (ou ciboulette Ducros 1ère saveur) 1 pincée...

Posté par Thalestris à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé

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6 avril 2009

Cake aux trois fromages [màj le 20/02/2015]

Voici une de mes plus anciennes recettes. Je m'étais lancée, comme beaucoup d'entre vous j'en suis sûre, dans la folie des cakes, suite à la sortie d'un livre devenu célèbre à ce sujet. Comme l'indique le titre de ce billet, j'ai mis à jour cette recette....

Posté par Thalestris à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé

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6 avril 2009

Pizza aux anchois

Ce qu'il vous faut Une pâte à pain 1 boîte de sauce tomate 4 tomates 1 bocal d’anchois marinés 1 tranche épaisse de jambon (5 mm) Gruyère Origan Olives noires Sel Ce qu'il faut faire Faites une pâte à pizza. Étalez sur du papier sulfurisé. Déposez-la...

Posté par Thalestris à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2009

Pizza au poivron vert et au chorizo

Ce qu'il vous faut Une pâte à pain 1 boîte de sauce tomate 1 boîte de concentré de tomates 1 poivron vert Chorizo Gruyère Origan Olives vertes Sel Ce qu'il faut faire Faites une pâte à pizza. Étalez-la sur du papier sulfurisé. Déposez-la sur une plaque...

Posté par Thalestris à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2009

Pissaladière

Ce qu'il vous faut Une pâte à pain Anchois marinés 5 oignons blonds Olives noires Huile d'olive Sel Poivre Ce qu'il faut faire Faites une pâte à pain. Préchauffez votre four à 180°C ou au thermostat 6. Émincez les oignons. Faites chauffer un peu d'huile...

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Tags: tarte salée

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6 avril 2009

Quiche au brocolis

Ce qu'il vous faut Pour 4 personnes : Pour la pâte : 225 g de farine 100 g de beurre Paprika Sel Pour la garniture : 1 brocolis de 225 g environ 4 œufs 30 cl de lait 100 g de cheddar Sel Poivre Ce qu'il faut faire Dans un saladier, mélangez la farine...

Posté par Thalestris à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée

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5 avril 2009

Quiche lorraine

Ce qu'il vous faut Pour 4 personnes : Une pâte brisée 150 g de poitrine fumée 4 œufs 300 ml de crème liquide entière ou légère ou de fromage frais (cela rend la préparation mousseuse et c'est délicieux !) Une pincée de muscade Sel Poivre Ce qu'il faut...

Posté par Thalestris à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée

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5 avril 2009

Quiche au saumon fumé

Ce qu'il vous faut Pour 6 personnes : Une pâte brisée 220 g de saumon fumé 4 œufs 20 ml de crème liquide entière ou légère ½ bouquet d'aneth Sel Ce qu'il faut faire Faites une pâte brisée. Préchauffez le four à 180 °C ou au thermostat 6. Battez les œufs...

Posté par Thalestris à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée

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5 avril 2009

Quiche au thon

Ce qu'il vous faut Pour 6 personnes : Une pâte brisée Une grande boîte de thon au naturel, soit 280 g de thon 4 œufs 20 ml de crème liquide entière ou légère 10 cl de lait ½ bouquet de ciboulette Sel Poivre Ce qu'il faut faire Faites une pâte brisée....

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Tags: tarte salée

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5 avril 2009

Blinis [màj le 17/12/2015]

Ce qu'il vous faut Pour 12 pièces 175 g de farine 10 g de levure 25 cl de lait 2 œufs 1 pincée de sel Ce qu'il faut faire Faites tiédir un verre de lait. Mettez 30 g de farine dans un saladier, ajoutez la levure et versez le lait en remuant constamment...

Posté par Thalestris à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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