Les délices de Capoue

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4 mars 2010

Pizza express aux champignons et au jambon

Ce qu'il vous faut Une pâte à pain 1 boîte de sauce tomate 1 boîte de concentré de tomates 150 g de dés de jambon 1 boîte de champignons déjà émincés Parmesan râpé Origan Ce qu'il faut faire Faites une pâte à pain . Faites préchauffer votre four à 180...

Posté par Thalestris à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2010

Velouté de topinambours

Ce qu'il vous faut 1 livre de topinambours 1 oignon 1 l de bouillon de volaille 15 cl de lait entier 15 cl de crème Paprika Beurre Ce qu'il faut faire Épluchez et coupez en morceaux les topinambours. Pelez et hachez l'oignon. Dans une cocotte, faites...

Posté par Thalestris à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2010

Cake au chocolat et à la noix de coco

Chocolat…quand tu nous tiens !!! Ce qu'il vous faut 2 œufs 1 yaourt 110 g de farine 40 g de Maïzena 170 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 100 g de chocolat noir pâtissier 50 g de noix de coco râpée 5 cl d'huile de tournesol Ce qu'il...

Posté par Thalestris à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

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13 février 2010

Cake à la banane et au chocolat

Ce qu'il vous faut 3 œufs 150 g de sucre 110 g de farine 50 g de Maïzena 170 g de beurre demi-sel 1 sachet de levure chimique 2 bananes bien mûres 100 g de chocolat noir pâtissier Ce qu'il faut faire Préchauffez votre four à 180 °C ou au thermostat 6.Pelez...

Posté par Thalestris à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

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19 janvier 2010

Ma pizza aux 3 fromages

Pour faire une bonne pizza aux 3 fromages, il vous faut une pâte à pain , 1 boîte de concentré de tomates, 1 petite boîte de sauce tomate, 150 g de bleu, 50 g de mimolette, du parseman râpé et de l'origan. Mettez au four à 180 °C ou au thermostat 6 pendant...

Posté par Thalestris à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 janvier 2010

Gâteau bananes-gingembre

Bonjour à tous, Comme d'habitude, je vous propose aujourd'hui une recette simple avec une pointe d'exotisme tout de même ! Pour faire ce gâteau, je suis partie du gâteau au yaourt ; j'aime bien m'en servir comme base. Je l'ai déjà fait pour le gâteau...

Posté par Thalestris à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau

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10 janvier 2010

La Galette des rois

Même si l'Épiphanie est passée, vous pouvez encore vous faire plaisir en dégustant une bonne galette des rois maison !!! Ce qu'il vous faut 2 pâtes feuilletées 125 g de crème pâtissière 300 g de crème d'amandes 1 œuf et une fève bien sûr ! Ce qu'il faut...

Posté par Thalestris à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2010

Crème d'amandes

Ce qu'il vous faut 85 g d'amandes en poudre 85 g de beurre mou 85 g de sucre glace 1 œuf entier 8 g de Maïzena 1 cuillerée à café d'eau de rose Ce qu'il faut faire Sortez le beurre un peu avant de réaliser cette recette.Dans un récipient de taille moyenne,...

Posté par Thalestris à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2010

Crème pâtissière

Ce qu'il vous faut Pour 700 g 50 cl de lait 6 jaunes d'œufs 100 g de sucre 50 g de farine Ce qu'il faut faire Portez le lait à ébullition dans une casserole. Pendant ce temps, fouettez les jaunes avec le sucre pour obtenir une crème onctueuse. Ajoutez...

Posté par Thalestris à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2010

Steak de thon

Pour ma part, je préfère le steak de thon à celui de bœuf. Je trouve cela plus fondant et plus savoureux !!! Pour les sceptiques, lancez-vous ! Je vous jure que vous serez surpris. Pour réussir votre steak de thon, il faut faire chauffer de l'huile d'olive...

Posté par Thalestris à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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