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Les délices de Capoue
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4 août 2015

Panna cotta au chocolat blanc et son coulis abricots-mangues

Panna cotta au chocolat blanc et son coulis abricots-mangues
Il y a parfois des associations qui peuvent vous surprendre ! Cette panna cotta prête au fond de mon réfrigérateur attendait patiemment un coulis de fruits pour être dégustée. Selon la recette, je devais trouver ou faire (mais j'ai choisi la première...
Posté par Thalestris à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  panna cotta,  desserts sans œufs

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17 mars 2015

Panna cotta au chocolat et sa gelée de pamplemousse

Panna cotta au chocolat et sa gelée de pamplemousse
De retour derrière les fourneaux, avec une recette de dessert ! Eh oui, car au cas ou vous ne l'auriez pas remarqué la pâtisserie est ma spécialité. On parle de "bec sucré" en parlant de moi… Je trouve que cette panna cotta est extraordinaire. En effet,...
Posté par Thalestris à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  panna cotta

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13 décembre 2014

Panna cotta aux Twix

Panna cotta aux Twix
#régressif Ce qu'il vous faut 10 cl de lait entier 30 cl de crème liquide 2 Twix (vous pouvez évidemment utiliser d'autres barres chocolatées) 2 feuilles de gélatine 1 Twix pour la décoration Ce qu'il faut faire Plongez les deux feuilles de gélatine dans...
Posté par Thalestris à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  régressif,  panna cotta

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7 décembre 2014

Panna cotta à la fraise tagada

Panna cotta à la fraise tagada
J'ai décidé que 2015 sera l'année de la régression avec des recettes à base de bonbons, barres chocolatées et tout ce que l'on aime manger lorsque l'on est petit… Ce qu'il vous faut pour 6 verrines 130 g de fraises tagada (et 6 fraises tagada pour la...
Posté par Thalestris à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: régressif,  panna cotta,  desserts sans œufs

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19 novembre 2014

Panna cotta au sirop d'érable

Panna cotta au sirop d'érable
Ce que j'adore avec les desserts comme la panna cotta, c'est qu'à partir d'une base vous pouvez vraiment imaginer plein de recettes. Je vous propose donc aujourd'hui une panna cotta aux couleurs du Québec, avec du sirop et du sucre d'érable. Ce qu'il...
Posté par Thalestris à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sirop d'érable,  panna cotta,  desserts sans œufs

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