gateau - Les délices de Capoue

15 novembre 2016

Mœlleux à l'ananas et son croustillant à la noix de coco

Un peu de soleil dans nos assiettes en ce début d'hiver, ça ne fait pas de mal ! Cette recette vient de la chaîne Youtube de Marmiton. Je l'ai légèrement modifiée. Elle revisite le gâteau renversé à l'ananas. Idéal pour finir un repas créole ou asiatique…...

Posté par Thalestris à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 septembre 2016

Fraisier aux fraises du Québec (car c'est là-bas qu'elles sont les meilleures…)

J'avais déjà parlé de cette recette dans mon billet sur le Québec et je la poste aujourd'hui, même si la saison des fraises s'éloigne à grands pas. Il s'agit en fait de la recette du fraisier d' Hervé Cuisine . En fait, il y a au Québec une importante...

Posté par Thalestris à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 septembre 2015

Tarte aux Gerblé au sésame

Ricotta-Sésame-Citron, the dream team ! Les Gerblé au sésame apporte à cette tarte une touche très gourmande… sans mauvaise conscience ! Ce qu'il vous faut 1 paquet de Gerblé au sésame 110 g de beurre doux 4 œufs 50 g de sucre blond 4 cuillerées à soupe...

Posté par Thalestris à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 août 2015

Gâteau aux figues et à l'amande amère

Un peu déçue par les figues que j'avais achetées, j'ai pensé que le meilleur moyen de les manger étant finalement de faire un gâteau ! En plus, cela me permettait de faire une nouvelle recette de gâteau au yaourt. J'ai fait le choix d'agrémenter la préparation...

Posté par Thalestris à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2015

Gâteau au chocolat et à la violette

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de gâteau au yaourt ! Et pourtant, c'est mon gâteau fétiche . Je m'en sers comme base et j'ajoute un ou plusieurs ingrédients pour faire des gâteaux qui changent un peu de l'ordinaire. Aujourd'hui, j'ai...

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15 mai 2015

Fiadone

Un dessert frais, idéal pour la saison. Personnellement, je vous conseille de le laisser une nuit au réfrigérateur avant de le déguster. Il n'en sera que meilleur ! Ce qu'il vous faut 1 kg de brocciu (ou de brousse, ce que j'ai utilisé) 5 œufs 150 g de...

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29 octobre 2014

Tarte flamande aux pommes

Quel bonheur de retrouver les faveurs de ma si chère région… Pour information, cette tarte est aussi appelée "flamiche des corons". Si, en tout cas, vous voulez faire un repas ch'timi, cliquez ici . Ce qu'il vous faut Pour la pâte 2 œufs 3 cuillerées...

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14 octobre 2014

Gâteau magique au chocolat et aux framboises

Il y a peu, j'ai découvert la chaîne YouTube de Marmiton. Je sais que vous vous dites : "Il était temps ma petite !" En tout cas, je l'ai mise dans les liens de ce blog (colonne de gauche). J'ai donc fait la recette suivante : Gâteau magique au chocolat...

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27 janvier 2014

Biscuit de Savoie

Spéciale dédicace à mon ancienne région… Ce qu'il vous faut 125 g de sucre en poudre 65 g de fécule de pomme de terre 4 œufs Beurre 1 pincée de sel Ce qu'il faut faire Beurrez un moule de 22 cm de diamètre et farinez-le. Préchauffez le four à 150 °C ou...

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27 janvier 2014

Galette des rois

Allez, on a encore quelques jours pour en manger et après, on passe aux crêpes… Ce qu'il vous faut 2 pâtes feuilletées 125g de beurre 125g de sucre 125g de poudre d'amandes 1 oeuf + 1 jaune pour la dorure Ce qu'il faut faire Mélangez le beurre ramolli...

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