Les délices de Capoue

31 juillet 2009

Glaçage nature

Voici un bon truc pour égayer vos gâteaux ! Ce qu'il vous faut Pour 200 g : 1 blanc d'œuf 200 g de sucre glace 1 cuillerée à café de jus de citron (que vous pouvez remplacer par de l'eau de rose, de la fleur d'oranger) colorants (facultatif) perles multicolores...

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31 juillet 2009

Brioche

Ce qu'il vous faut 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 3 cuillerées à soupe de lait 2 cuillerées à soupe d’eau 2 œufs 1 jaune d’œuf 100 g de beurre 2 cuillerées à soupe bombées de sucre (sucre de canne ou sucre parfumé à la vanille, à la noix...

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Tags: gâteau

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31 juillet 2009

Cake au jambon et aux olives

Recette de printemps Ce qu'il vous faut 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 200 g de jambon de Paris 75 g d’olives vertes 1 pincée de sel 2 pincées de poivre Ce qu'il faut faire...

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Tags: cake salé

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25 juillet 2009

Petites crèmes au chocolat

Ce qu'il vous faut Pour 6 personnes 100 g de chocolat 125 ml de lait entier 125 ml de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes d'œufs 50 g de sucre en poudre Ce qu'il faut faire Coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie....

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23 juillet 2009

Lille

¡¡¡ Attention : certaines de ces adresses peuvent ne plus exister ou peuvent avoir changées de propriétaire(s) !!! Lille, ses briques rouges, ses beffrois…et ses lieux incontournables, enfin…ce n'est que mon avis ! Petites douceurs Meert , 25-27 rue Esquermoise...

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Tags: Bars et Restos

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14 juillet 2009

Madeleines au cœur chocolat

Ce qu'il vous faut Pour 27 madeleines 3 œufs 150 g de beurre demi-sel 110 g de farine 40 g de Maïzena 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Chocolat pâtissier en tablette Ce qu'il faut faire Faites fondre le beurre à feu...

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Tags: madeleines

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10 juillet 2009

Madeleines au thé matcha

Eh, non ! Vous ne rêvez pas ! Ces madeleines sont bel et bien vertes ! Ce qu'il vous faut Pour une vingtaine de madeleines 3 œufs 150 g de beurre demi-sel 110 g de farine 40 g de Maïzena 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre 1 cuillerée à soupe de...

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Tags: Japon, thé, madeleines

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6 juillet 2009

Madeleines aux trois épices

Ce qu'il vous faut 3 œufs 150 g de beurre demi-sel fondu 110 g de farine 40 g de Maïzena 1 sachet de levure chimique 130 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé ½ cuillerée à café de muscade 1 cuillerée à café de cannelle 1 cuillerée à café de gingembre...

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Tags: madeleines

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